Ly trà vải đầu mùa, vị ngọt nhàn nhạt đầu lưỡi…

Mùa xoài còn chưa kết thúc, khắp mấy gian chợ còn bày bán những trái xoài quê vàng mẩy, thơm lừng, ấy vậy mà đã đến mùa vải.

Cho dù mùa hè luôn mang đến cái nắng nóng đến bỏng rát, nhưng người ta vẫn thích mùa hè, có lẽ bởi vì đây là khoảng thời gian mà trái cây chín trĩu cành, khắp nơi bày bán những xoài, măng cụt, mận, sầu riêng, vải…. Mà trái cây thì ai cũng thích.

Mỗi loại trái cây có một vị khác nhau. Hương vị cũng chia theo đầu mùa, giữa mùa và cuối mùa.

Vải đầu mùa vị còn nhàn nhạt. Những trái vải căng tròn, để lạnh một chút, khi ăn lại cảm giác đậm vị hơn. Cắn một miếng, đầy nước tràn ra, mát lạnh, ngọt.

Vải kết hợp với các loại trà cũng rất ngon. Cho trà, một chút mật ong, nước chanh và vải vào bình lắc, thêm đá rồi lắc vài cái, thế là đã có một ly trà vải thơm mát. Giữa cái nắng mùa hè, uống vào một hơi, thật đã!

Mình thưởng thức ly trà vải đầu tiên của mùa hè.

Còn bạn….